ドゥ-ブルフロマージュとショコラフロマージュのセットを夫のお誕生日会用に注文しました。最短の配達日よりも二日ほど早く手配してくださり、お誕生日であることを伝えると、バースデーカードとろうそくまで同封してくださいました。ケーキのお箱にはリボンまで。細やかなお心遣いに感激し、フロマージュの美味しさに更に感激し、とても幸せな気持ちになれました。北海道に旅行に行くと、ルタオのカフェでフロマージュを頂いたり、帰りは空港でおうち用に買ったり、と家族全員の大好物でしたが、コロナ禍で北海道に行けずとも、物産展に行けずとも、この美味しさにまた出会えたことにただただ感激しました。美味しいものは人の心を幸せにしますね、家族皆笑顔になれました。次はバレンタインにショコラを頂きます。至れり尽くせり、ありがとうございました。また注文します。コロナでも負けないでください。そしてずっとずっとこの美味しいケーキを作り続けてください。

ホームベーカリーは2台目ですが、以前の物と比べると凄く軽い。ほぼ食パンしか焼かないので、機能的には問題ありません。到着して直ぐにブドウパンとチーズ入りのパンを焼きましたが、チーズはゴロゴロとはならずほとんど溶けてしまいました。やはり発酵、焼きは別でしないとダメですね。ホームベーカリーに戻して発酵、焼きをする場合の発酵時間、焼き時間なども詳しく書いてあれば良かったですが調べながらボチボチと使っていきます。

見た目は可愛くて気に入っています。
2回続けて沸かそうとするとボタンを押しても、すぐもどり沸かせない時が何度もありました。時間を置けば沸かせますが。
水を入れすぎると下から？もれて、ビチャビチャになってたりもありました。
お湯が沸くスピードは早いです。
蓋を開けた状態でも麦茶ポットに入れやすかったらよかったなーと思いました