届いて２日目。フル稼働しています。
麹発酵に目覚め、タマネギ麹を作り、その後R-1ヨーグルトも作りました。
ヨーグルトがあまり好きでなかった息子もなぜかめちゃくちゃ食べています。
今は柚子麹を仕込んでいます。
炊飯器でやったときは、保温ムラがあり、70℃越えたり、下がりすぎてしまったりで、一時間おきに温度チェックが必要でしたが、こちらはその心配もなく安心して放置できます。
強いて言えば、容器がビンであったらより良いかなぁ～。熱湯消毒がプラスチックだと少々不安。今のところ、プラスチック容器は使わず、ヨーグルトは牛に湯パックで、麹はアイラップ使って作っています。
★ヨーグルトを作るときは、牛乳パックに入れる前に、ヨーグルト容器の中でトロトロになるまでよく混ぜて、牛乳パックに少しずつ混ぜながら入れ、しっかりヨーグルトと牛乳が混ざるようにすると失敗しないですよ♪

試着のみの所感ですが弱モードでも充分冷たく感じました。
特に本体が軽いのが疲れにくそうで良いと思います。
来週の現場作業で使用する予定です。

頼まれて購入しました
ハチがとても喜んでいるようです