日本料理店「招福楼」の主人の手による「しつらい」「料理」「茶事」を、季節を追って丁寧に紹介するとともに、「もてなしの心」を美しいビジュアルで展開。『家庭画報』誌、『遠州』誌に連載されたものを加筆・再撮影。

二冊あるので一冊出品します。
未開封でフィルムが掛かったままの状態の新品です（画像1〜3）。

2002年発刊ですが、現状廃刊になってるようなのでこの状態での出品はもう二度とないと思います。
個人の方はもとより、和食料理店の方も資料として大変貴重だと思います。

出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2002/10/1)
発売日 ‏ : ‎ 2002/10/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 207ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4418029036
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4418029037

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