妊娠中、食べづわりだったため血糖値が上がってしまい、カロリーと栄養のコントロールのため購入したのがきっかけで産後の今でもリピートしています。最初は個包装タイプを購入し1合辺り1袋のカロリー30％カットの割合で炊き始めましたが、全体的な味や食感に大きな違和感はなく、旦那はこんにゃく米が混ざっていることに言われるまで気が付かなかった程でした。難点を上げるとすると、違和感なく美味しく出来ているかわりに成分表示の筆頭はデンプンとなっており、お米に比べるとカロリーは少ないとは言え、品自体のカロリーが少ないという訳では無いため、大きくカロリーカットを望む場合本品の割合を大きくしなければいけない点と炊いてそのまま食べる分には違和感は無いですが、お茶漬けなど汁物に合わせる場合は水気を吸わないためこんにゃく米であることがわかりやすく違和感を覚えやすい点かなと思います。とはいえ、こんにゃくの食物繊維のおかげかお腹の調子も良くなり、満腹になりながら血糖値の改善も出来きたことと、産後の今でもカロリーコントロールにも重宝しており、非常に満足をしています。