以前、他モールにて挽いて頂いたコーヒーを購入させて頂きました。その際の信州珈琲さんの美味しさが忘れられず、電動ミルを手に入れて今度は豆の状態でお願いしました。粒ぞろいで割れや欠けのない綺麗な豆です。以前の粉の状態で購入した際も同様でしたが、ペーパードリップで初めのお湯を注いだ時にプワーッとものすごく膨らむのが毎度淹れるたびに驚きです。おまけメジャースプーンもすごく嬉しいです。酸味のある、上高地ブレンドと軽井沢ブレンドがお気に入りになりました。こちらのセットで色々なブレンドを試せて良かったです。

厚みもありとても良い商品でした。
今まで使っていたのは
同じテフロンマットですが薄くて使いつらくて
このテフロンマットはケーキ焼くのにも使えるし
餅を焼くのにもぴったりです
一枚は餅つき用に使います（餅とり粉が少なくてすむので）
オーブンレンジやオーブントースターにも使えるので
応用範囲が広がります。

今までは爪切りばさみで子供が寝てる間に不器用ながら切っていましたが、切りすぎたり尖ったりとなかなかうまく切れなかったのでこちらを購入しました。まだ不慣れではありますがだいぶストレスは減りました！また後日にお手紙とマスクが届き感動しました。細やかな配慮がとても気持ち良く、こちらで購入して良かったと思いました。また機会があればこちらのお店でお世話になりたいと思います。