夜にセットして8～9時間、今朝しっかり固まっていましたo(*⌒―⌒*)o
試しに温いままのをいただきましたが、酸味もなく美味しかったです！
まず、商品を軽くアルコールで拭いて、
買ってきた牛乳とＲ-1ヨーグルト、牛乳パックをとめるクリップを容器丸ごとサッと熱湯消毒、
牛乳を片側のみ開けて100ml程取り出し、レンジ600wで3分チンします。あたたかくなった牛乳にＲ-1を半分入れて蓋をし、手で押さえて軽くシャカシャカします。
クリップでとめてヨーグルトメーカーに入れてON。
因みに私はファミマの牛乳で作りました。
コスパいいですね！o(*⌒―⌒*)o
インフルエンザ予防に美容に健康に、家族はもちろん、犬の健康にも良いそうですよ。
あ、牛乳パックとＲ-1そのまま使う方が多いみたいですが、工場出荷からお店に入荷、お店に並ぶまで不特定多数の人の手に触れるものなのでサッと熱処理おすすめします。
出来上がったヨーグルトも、牛乳パックを片側だけ開けた状態で傾けてパックを軽く押せばちゃんと出てきますよ。
なるべく雑菌が入らない様に取り出した後もアルコール等で拭き取りクリップで閉じて、ラップをし、輪ゴムで保存が望ましいです。もちろん、毎回石鹸でしっかり手洗いは必須。
最初のうわずみはコップに入れてご自身でいただいて、その時に真ん中あたりの質の良いものを次の牛乳パックに入れる、もしくは煮沸済のビン等の容器に種菌として保存すれば暫く良い状態で使えますね。
もちろん、スプーン等使う場合も熱処理は必要ですし、使い回しのふきんを使うのは論外ですね。
25年食品衛生に関わってきたので皆様にも少しでも安心、安全な状態で召し上がって欲しく追記しました。。

どうやっても全く落とせなかった洗面所の蛇口の水滴のあとが、こちらの商品でピカピカになりびっくりしました。
本当に買ってよかったです。
【イ】希望