直火式のコーヒーはエスプレッソとはまた違うものだということは聞いていましたが、自宅で美味しいラテを再現するため、手軽さと味わいを天秤にかけこちらを選択。
とにかく後始末が簡単なこと、省スペース、オールステンレス、連結部分がハンドル式(瓶のフタ等をくるくる回して閉めるというのが下手で…汗)、半量にも対応できる点が決め手となりサイズは6カップにしました。
グラス(容量350ml)に氷たっぷりのアイスラテにすると、わたしの場合3杯弱程。
捨てコーヒーを3回、4回目から本番。
ハンドルは確かに固いのですが、何となくガチッとはまり易い角度というか力の入れ具合というか、手応えのコツがあるような感じで、それさえ解るようになれば簡単でした。
弱火にかけコポコポ音が終わればもう完成。
味は言わずもがな…濃く、香ばしく、本格的で美味しい！
淹れたてが格別とはいえ、余るときは熱々の内に耐熱ビンに入れ冷蔵保存しておいたものを後で飲んでも所謂ラテベースのような感じで普通に美味。
細挽きの範囲内でですが、豆の焙煎具合によってミルのクリック数を微調整し絶妙に味わいを変化させる楽しみも。
24g程度ならあっという間、手挽きでも苦になりません。
そして圧倒的なメリットである後始末ですが、これがもう簡単で最高すぎた…！！
ビニール袋等に漏斗ごとポイっでほとんどの粉は落とせるので、後はストレーナーに残った細かい粉を水で流し、漏斗や上部パーツ、フィルター部分も同じく水でサっと流してお終い。
本体を冷ましたままうっかり忘れて時間が経ってしまっても、同じように水で流すだけでこれといって困った事態にはなっていません。
細かすぎる粉は使わないのでパッキンの汚れも気にならず。
むしろどんどんコーヒーが馴染んで淹れる度に美味しくなっていくので、『育てる』と表現する人がいるのも納得です。
淹れる人の腕に依存せず、あまりにも手軽で味の安定感も抜群なのが嬉しい。
沸騰させて加圧するということは、ドリップではまずあり得ないような高温抽出なのにどうしてこんなに美味しいんだろう？と疑問が浮かんだのですが、20秒弱という短い抽出時間だから雑味が出る間も無く、きっとまさに理に適ったシステムの賜物なんだろうなーなどと想像しています。
最近はオーツミルクのアイスラテにもハマり、もうすっかり相棒！
本当に買って良かった逸品です。

急遽、週末に家族でプールへ行くことになり、携帯用とお金入れる用で2つ欲しいな、と思っていたところ、こちらの商品を見つけました。ストラップの他に腕にも付けれるようにベルトもセットで付いているのがとても魅力的でした。注文してから1〜2日で届いたのでとても助かりました。携帯はiPhoneXRにiFaceのカバーを使用しているのですが、iFaceのカバーをつけたままだとどう頑張っても入れることはできなかったのと他の方も書かれている通り、出し入れと言うか開け閉めが少ししにくかったので星を一つ減らさせてもらいました。でも2つセットで2通りの付け方ができることを考えると値段も安かったので買ってよかったです！