バラバラになっている米こうじなので ほぐす手間がなく、また 200g(袋に詰める段階で)入りの袋なので 重さを量る必要もなく簡単に甘酒が作れます。米こうじ1袋と250mlの水を入れて混ぜ、ヨーグルティアで60℃ 14時間で作っています。途中で一回かき混ぜます。(いつ頃まぜるかは決まっていません。適当に)もっと短い時間でもできますが、時間をかけた方が より甘さが増すようです。出来上がった甘酒はタッパーなどの容器に入れ、冷凍庫で保存します。糖度が高いので、カチカチには凍りません。スプーンで割と簡単にすくうことができます。

この価格でこのクオリティなら充分だと思います。iPhone8手帳型ケース余裕で入ります。サイドポケットは鍵と小銭位なら。逆サイドのゴムはペットボトルを保持するには少し弱いかも。縦方向にゴムを縫い付けたらペットボトル保持できました。

まだ届いていませんがドラマがとても面白かってので注文させて頂きました。ミッチーとめめのファンです。楽しみにしております。